オススメのローカルフードを紹介してきました

こんにちは、千葉朝食会モニスタ主催者の小林です。

4月14日(木)に開催した、第652回目の千葉朝食会モニスタの開催報告です。

今回は「おいしかったローカルフード」についての話をしてきました。気になる方はぜひご覧ください。

テーマは「おいしかったローカルフード」

第652回目の千葉朝食会モニスタは稲毛で開催。オンラインを含めて、9名の方にご参加いただきました。

今回のテーマは「おいしかったローカルフード」。

旅行先で食べたローカルフードの中で、とくにおいしかったものが何かをお互いに紹介してきました。

今回紹介された「おいしかったローカルフード」

今回紹介された「ローカルフード」はこちらです。

五平餅(愛知県)

うるち米を餅の状態にして串にさし、八丁味噌をつけたものを焼いたものが五平餅。

愛知県出身なので、実家に戻ると必ず食べてしまうそうです。

愛知の飲食店では、味噌煮込みうどんと五平餅のセットがあるところが多く、食べると濃い味になるそうです。スーパーのだんご売り場にもあるという話も紹介されました。

あんかけ焼きそば(静岡県)

先日静岡に訪問した際に、知人に連れてきてもらったお店で食べたのが、あんかけ焼きそば。(お店は失念してしまったとのこと)

久しぶりに会った知人との食事だったこともあって、特に美味しく感じたそうです。

麺はパリパリではなく、普通の焼きそばだったとのこと。普段なら選ばないものだったので、新しい発見があったようです。

枇杷(千葉県)

以前、職場の同僚からのいただきもので食べたのが、南房総の富浦産の枇杷。

食べたら、驚くほどジューシーだったようです。

富浦産の枇杷は皇室に献上されたこともあるらしく、大きさも形も見事だったそうです。

しもつかれ(栃木県)

栃木の家庭料理として一般的なのが、しもつかれ。

鮭の頭に野菜や酒粕を煮込んだ料理ですが、非常に賛否が分かれるとのこと。子供の頃は苦手だったそうですが、大人になると美味しく感じられたそうです。

2月の節分の時によく食べること、家庭ごとに微妙に味が異なることが紹介されました。

下田バーガー(静岡県)

静岡県の道の駅で販売されている、金目鯛のフライが入ったハンバーガー。

ツーリング途中に立ち寄り、最初は1,000円超えの価格に驚いたものの、せっかくの機会なので購入したところ、かなりのおいしさに驚いたそうです。

ホテルの夕食がなければ、もう1個食べたのに。それくらいおいしいハンバーガーだったみたいです。

讃岐うどん(香川県)

香川へ行って食べた、讃岐うどん。

色々なお店へ行って食べ歩いたそうですが、うどんの硬さや味はお店ごとに異なるとのこと。個人的に好みだったのは「なかむら屋」のうどん。

なお、うどんは300円ほど。部活帰りの中学生が普通に食べにくるくらい、味も値段もお得なのが香川うどんだった、という話でした。

マンボウの天ぷら(高知県)

高知県のひろめ市場で食べたのが、マンボウの天ぷら。

色々な総菜を買って、集合テーブルに座ってお酒を飲みながら他の人と一緒に話をする。味も良かったし、何よりも楽しかったでそうです。

ちなみに、高知県に一度訪れてからはドハマりし、それから3回も行くようになったそうです。

お雑煮(千葉県・・・といっても自作)

中学生時代からずっと自分が作っている、房総の伝統雑煮です。

鰹出汁にしょうゆベースのスープ。鶏肉や里芋、ニンジン、しいたけを具にして、トッピングに青海苔とかつおぶしを使用。これがとにかく美味しいとのこと。

なお、青のりは焼きそばにかけるようなものではなく、本格的な青海苔。売っているところはかなり限られるそうです。

豚骨ベースのスープを使った沖縄そば(沖縄県)

沖縄にあるお店で食べた、豚骨ベースのスープを使った沖縄そば。

沖縄そばのスープは、かつお節のあっさりとしたうまみのあるものが一般的。豚骨ベースのスープは、あっさり感があるものの濃厚さもあって、とても美味しかったそうです。

また沖縄へいった際には再訪したい、とのことでした。

「おいしかったローカルフード」をやってみての感想

食べ物は興味のある人が多いためか、千葉県だけではなく、中部地方や四国地方など、全国各地のローカルフードが紹介されました。

馴染みのある食べ物が多く紹介されたこともあり、「どんな味なんだろう」と想像を膨らませながら話を聞けましたね。

中にははじめて知った料理もあり、興味をもった人もいたようです。

気になる方はぜひ現地へいって楽しんでみましょう。

ご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました^^

次回4月21日(木)の千葉朝食会モニスタについて

最後に、次回の千葉朝食会モニスタのお知らせです。

次回は4月21日(木)。第3木曜日のため、千葉中央で開催します。

テーマは「最近のマイブーム」です。

あなたが最近ハマっていることや夢中になっていること。それをマイブームとして教えてください。

またこの日は、オンライン(Zoom)配信も行います。

日本全国、そして海外からの参加も可能です。会場に来るのが困難という方は、ぜひオンラインでご参加ください。

ご参加をお待ちしております!